Bransjestandarder og kvalitetskontroll for retortposer

Produksjonen av retortposer må overholde flere internasjonale og nasjonale standarder, som ISO 22000 (Food Safety Management System) og GB/T 10004 (Retort-resistente komposittfilmer og poser). Det må utøves streng kontroll over kvaliteten på råvarene, lamineringsprosesser (f.eks. tørr laminering, -fri laminering av løsemidler), herdetid (vanligvis 24-72 timer) og posefremstillingsprosesser (f.eks. varme-forseglingstemperatur, trykk og tid). Ferdige produkter må bestå flere tester, inkludert barrieretester (oksygenpermeabilitet, vanndamppermeabilitet), varmebestandighetstester (ingen delaminering eller lekkasje etter høytemperaturretort), mekaniske styrketester (strekkstyrke, avskallingsstyrke) og hygieneindikatortester (f.eks. løsemiddelrester, mikroorganismer).